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Chi Siamo


L'antico Forno” è una  panetteria con la tradizione del forno a legna nata nel 1898, situata nel centro storico di Marentino, un piccolo e caratteristico paese sulle colline di Torino, vicino a Chieri .



Il principale prodotto dell'attività sono da sempre i grissini Rubatà, fatti a mano e cotti a legna. Oltre ai grissini si producono pani di varie tipologie, alcuni dei quali fatti con lievito naturale.

Tra tutti i tipi si distingue il "montanaro" fatto con frumento, segale, patata, germe di grano e lievito naturale.

Inoltre vengono prodotti vari tipi di dolci, i più importanti e tipici sono i torcetti, fatti con farina tipo "0", burro, sale, zucchero a velo, acqua, malto e lievito di birra.



I prodotti di pasticceria,  sono i dolci tipici piemontesi ma anche internazionali quali :

  • " Brut e Bun "
  • Pasta di Meliga
  • Baci di dama
  • Tortine al cioccolato con nocciola
  • Sacher
  • Saint Honorè 
  • Croissant
  • Torrone 
  • Panettoni 
  • Colombe e dolci pasquali



Per i compleanni dei bambini, si realizzano salatini, dolci, rinfreschi con simpatiche decorazioni, Nutella party e su richiesta altri servizi 





la tradizione del forno a legna

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